クロカジキ学名：Makaira nigricans Lacepède, 1802の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。体長45メートル、重さ600キロになる大型魚。国産のほかに台湾などマカジキ科には、マカジキの他にクロカジキ・バショウカジキ・シロカジキ・フウライカジキが含まれ、 日本近海には、メカジキを含め6 種類が棲息している。 マカジキとメカジキの大きな違いは
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